Teniendo en cuenta en la gran dificultad que encuentran muchas personal para encontrar un empleo, este libro fue creado con el fin de ofrecerles una opción diferente, para que puedan emprender su propio negocio en el ámbito de la gastronomía en este libro encontraran herramientas útiles como son: mas de 70 recetas de empanada de varios países, también veganas y vegetariana.
explicaciones claras y sencillas de como sacar costos de los productos información sobre etiquetado de productos alimenticios ideas de comercialización de los productos , recetas de salsas acompañantes información nutrición de los productos
en fin es un material muy útil que te guiara paso a paso en tu proceso de emprendimiento
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